Çorum'da Siyasi Kulislere Yeni Parti Hareketliliği: Meclis Grubu'ndan Kritik Ziyaret!

Ankara'nın en renkli ve lezzet dolu etkinliklerinden biri olan 10. Ankara Coffee Festivali, bu yıl da kahve tutkunlarını Bilkent Center'da bir araya getirdi. Festivalin dikkat çeken noktalarından biri ise, özellikle kadın girişimciliğin teşvik edilmesi ve Türk kahve kültürünün tanıtılması amacıyla kurulan HEPA Coffee standı oldu. Standı, başarılarıyla adından sıkça söz ettiren TOBB Çorum Kadın Girişimciler İcra Kurulu Komitesi Başkanı ve HEPA Coffee'nin vizyoner kurucusu Zeynep Çenesiz Yarımca ve eşi Alper Yarımca ziyaret etti.

Kadın Girişimciliğin Kahve Sektöründeki Yükselişi

Kadın girişimciliğin Türkiye'deki gelişimine öncülük eden isimlerden biri olan Zeynep Çenesiz Yarımca, HEPA Coffee markasıyla bu alandaki gücünü pekiştirmeye devam ediyor. Ankara Coffee Festivali'ndeki stantlarında hem kendi markalarını tanıtan hem de sektördeki diğer paydaşlarla bir araya gelen Yarımca, kahve sektöründeki fırsatları ve zorlukları değerlendirme imkanı buldu. Bu özel buluşmaya, Çorum Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Başaranhıncal da katılarak, kadın girişimciliğin ekonomiye katkısına vurgu yaptı. Başaranhıncal'ın ziyareti, yerel ekonominin kalkınmasında kadınların rolünün ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Festivalde Sektör Liderleri Buluştu

Festival boyunca HEPA Coffee standı, sadece ziyaretçilerin değil, aynı zamanda sektörün önde gelen isimlerinin de uğrak noktası oldu. Zeynep Çenesiz Yarımca ve Alper Yarımca çifti, TSO Başkanı Çetin Başaranhıncal ile birlikte kahve sektörünün geleceği, yenilikçi yaklaşımlar ve Türk kahvesinin uluslararası alandaki yeri hakkında keyifli bir sohbet gerçekleştirdi. Bu tür etkileşimler, sektörler arası iş birliğini güçlendirmesi ve yeni projelerin doğmasına zemin hazırlaması açısından büyük önem taşıyor. Yarımca'nın kurduğu HEPA Coffee, sadece bir kahve markası olmanın ötesinde, Türk kahve kültürünü modern dokunuşlarla harmanlayarak dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

Ankara Coffee Festivali: Kahve Kültürünün Kalbi Attı

Bu yıl 10'uncusu düzenlenen Ankara Coffee Festivali, Türkiye'nin dört bir yanından gelen kahve üreticilerini, baristaları, ekipman sağlayıcılarını ve kahve meraklılarını aynı çatı altında topladı. Festivalde yer alan birbirinden özel markalar, yeni lezzetler, demleme teknikleri ve kahveye dair her şey katılımcılara sunuldu. HEPA Coffee standı ise, sunduğu özel harmanlar ve sunduğu sıcak atmosferle ziyaretçilerden tam not aldı. Zeynep Çenesiz Yarımca'nın liderliğindeki bu başarı, kadınların iş dünyasındaki yükselişinin güçlü bir örneğini teşkil ediyor.

Festival, sadece ticari bir platform olmanın yanı sıra, kahve severlerin bir araya gelerek deneyimlerini paylaştığı, yeni bilgiler edindiği ve Türk kahve kültürünün zenginliğini kutladığı bir sosyal alan olarak da öne çıktı. HEPA Coffee standındaki bu önemli buluşma, festivalin ruhunu yansıtan en güzel anılardan biri olarak hafızalarda yerini aldı. Yarımca çiftinin ve Başaranhıncal'ın bu tür etkinliklerdeki varlığı, yerel ve ulusal ekonomiye katkı sağlayan girişimciliği desteklemenin önemini bir kez daha vurguladı.

Öğrencilerin okul hayatındaki en önemli beslenme noktaları olan kantinler ve yemekhanelerde, gıda güvenliği ve hijyen standartları en üst seviyede tutuluyor. Bu doğrultuda, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Yapılan bu denetimler, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamayı hedefliyor.

Öğrenci Sağlığı Öncelikli: Denetimlerin Kapsamı Geniş

Müdürlük yetkilileri, öğrencilerin beslenme alışkanlıklarının şekillendiği bu kritik mekanlarda, herhangi bir olumsuzluğun önüne geçmek amacıyla titiz bir çalışma yürüttü. Denetimler, sadece kantinlerin değil, aynı zamanda öğrencilere öğle yemeği sunan yemekhaneleri de kapsadı. Bu kapsamda, gıda maddelerinin tedarik süreçlerinden son tüketim noktasına kadar olan tüm aşamalar mercek altına alındı. Gıda mevzuatına uyum, temizlik koşulları, personel hijyeni ve depolama şartları gibi temel unsurlar detaylı bir şekilde kontrol edildi.

Et İşletmeleri de Mercek Altında

Denetimlerin sadece okul içi mekanlarla sınırlı kalmadığı, aynı zamanda öğrencilere sunulan et ürünlerinin hazırlandığı işletmeleri de kapsadığı belirtildi. Bu ek tedbir, öğrencilerin tükettiği et ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini de güvence altına almayı amaçlıyor. Et ve et ürünlerinin işlendiği tesislerde de hijyen standartları ve kullanım izinleri titizlikle incelendi. Bu sayede, okul beslenme zincirinin her halkasında maksimum güvenlik sağlanması hedeflendi.

Amacımız Sıfır Risk: Güvenli Beslenme İçin Titiz Çalışma

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin temel amacının, öğrencilerin sağlığını her şeyin üzerinde tutmak olduğunu vurguladı. Okullarda sunulan her türlü yiyecek ve içeceğin, belirlenen standartlara uygun olması gerektiği ifade edildi. Denetimler sırasında tespit edilen herhangi bir uygunsuzluğun giderilmesi için ise ilgili işletmelere gerekli uyarılar yapıldığı ve takibinin titizlikle sürdürüleceği bildirildi. Bu tür denetimlerin, eğitim öğretim dönemi boyunca periyodik olarak devam edeceği ve amacın okullarda güvenli bir beslenme ortamı oluşturmak olduğu kaydedildi.

Öğrencilerin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için kritik öneme sahip olan bu denetimler, toplum sağlığı açısından da büyük bir önem taşıyor. Velilerin de bu süreçte gönül rahatlığıyla çocuklarının okulda sağlıklı beslendiğinden emin olmaları amaçlanıyor. Yapılan kontrollerde, işletmelerin genel hijyen durumu, gıda saklama koşulları, son kullanma tarihleri yakın olan ürünlerin takibi ve personelin kişisel hijyenine azami özen gösterip göstermediği gibi konulara odaklanıldı. Ayrıca, kantin ve yemekhanelerde satılan ürünlerin içerik bilgileri ve menülerde yer alan bilgilerin doğruluğu da kontrol edildi. Bu sayede, öğrencilere sunulan gıdaların şeffaf ve güvenilir olması hedeflendi. Et işletmelerindeki denetimlerde ise özellikle hijyen, veteriner sağlık raporları ve ürün izlenebilirliği gibi konular öne çıktı.

Geleceğimiz İçin Güvenli Adımlar

Bu tür denetimler, sadece mevcut durumu kontrol etmekle kalmayıp, aynı zamanda işletmeleri gelecekte de daha dikkatli olmaya teşvik eden bir rol üstleniyor. Eğitim kurumlarının çevresinde faaliyet gösteren işletmelerin de bu denetimlerden olumlu yönde etkilenmesi ve gıda güvenliği konusunda farkındalıklarının artırılması amaçlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın genel politikaları doğrultusunda yürütülen bu çalışmalar, genç nesillerin sağlıklı bir geleceğe adım atabilmeleri için atılan önemli birer adım olarak görülüyor. Yapılan kontrollerin sonuçları hakkında ilerleyen günlerde daha detaylı bilgilerin paylaşılması bekleniyor.

S.S. Çorum Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Pehlivan, Çorum Şeker Fabrikası’nın 2026-2027 yılı şeker pancarı alım kampanyasının başladığını hatırlatarak, yeni kampanya döneminin üreticiler, nakliyeciler ve tarım sektörü açısından hayırlı olmasını diledi.

Çorum Pancar Ekicil...

Bolu, Çorumluların unutulmaz buluşmasına ev sahipliği yaptı. Yaklaşık 10 bin kişinin bir araya geldiği dev organizasyon, adeta geleneklerin yeniden canlandığı bir platforma dönüştü. Etkinliğin ana yıldızı ise, yüzyıllardır damaklarda iz bırakan eşsiz lezzet İskilip dolması oldu. Bu özel yemeğin hazırlanışı, tam 35 gün gibi uzun bir sürede titizlikle gerçekleştirildi.