Gıda Güvenliğinde Devrim! TÜBİTAK Onaylı 'Gizli Tehlike' Mikotoksin Eğitimi Başlıyor!
Hitit Üniversitesi'nden Dr. Çağla Kayışoğlu'nun geliştirdiği, TÜBİTAK tarafından desteklenen HPLC ile mikotoksin tespiti eğitimi, gıda güvenliği alanında kritik bir adım olarak öne çıkıyor. Bu proje, gıdalardaki gizli tehlikelerin belirlenmesi ve halk sağlığının korunması hedefleniyor.